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SAN FRANCISCO 
INGREDIENTES: 
+ 2 medidas de Vodka 
+ 2 medidas de jugo de manzana 
+ 1 medida de Licor de Banana 
+ Granadina 
PREPARACIÓN: 
+ Servir los ingredientes con hielo,
 completar con un dash de Granadina
 y decorar con una rodaja de naranja. Agitar antes de tomar. 
(1 medida = 60 cm3) 

Receta Daiquiri Original; de Frutilla; de Banana; de Ananá y de Naranja

El Daiquiri es un cóctel cuya base es el ron blanco y el zumo de limón o lima. Aunque hay muchas recetas diferentes que les enseñaré a continuación:

Receta Original

INGREDIENTES                                                                       

- Ron blanco. 90 ml                                              

- Zumo de un lima/limón                                 

- Cubitos de hielo                                                            
- Azúcar, 2 cdas
PREPARACIÓN
Se meten todos los ingredientes en la batidora, y batimos durante unos 30 segundos, para que el hielo quede picado y el resto de ingredientes batidos, pero sin pasarnos, ya que entonces el hielo se convertiría en agua y estropearía la receta.

Daiquiri de Frutilla                  

INGREDIENTES

- 50 ml. ron blanco
- Cubitos de hielo
- 4 o 5 frutillas
- 10 ml. concentrado de lima
- Azúcar

- Un chorrito de concentrado de fresa

PREPARACIÓN

-Antes de preparar el daiquiri, les recomendamos ir enfriando las copas donde vayamos a servirlo. Para ello las podéis rellenar de cubitos de hielo y se remueven con una cucharilla, para que la copa se enfríe bien.
-Seleccionamos unas fresas que tengan buena vista, las lavamos y las metemos en el vaso de la batidora.Añadimos varios cubitos de hielo, una cucharada de azúcar, el ron blanco y el concentrado de fresa (si no tenemos, utilizamos un mayor número de fresas naturales).

-Batimos entre 30 y 45 segundos, sin que lleguen a batirse del todo y el hielo se pierda del todo.

-Servimos con sorbetes
 

Daiquiri de Banana

INGREDIENTES
- 50 ml. ron blanco
- 25 ml. licor de plátano
- 1 banana
- Cubitos de hielo
- Azúcar

   PREPARACIÓN

En la batidora echamos unos cubitos de hielo, a los que añadimos el ron blanco, licor de plátano, un plátano maduro cortado (del que reservamos un trozo para usar posteriormente) y dos cucharadas de azúcar.Batimos todo durante 30 segundos más o menos, a velocidad media para evitar que se batan demasiado los ingredientes.

Daiquiri de Ananá

INGREDIENTES
- 50 ml. ron blanco
- Zumo de un limón
- Piña natural
- Hielo
- Azúcar
PREPARACIÓN

-Metemos en la batidora unos cubitos de hielo, añadimos el ron blanco, un buen trozo de piña natural pelada, y dos o tres cucharadas de azúcar, según nos guste más o menos dulce.
-Se bate todo durante 30 segundos aproximadamente, a velocidad media para evitar que quede todo demasiado batido.